《お楽しみ献立》
・ハヤシライス
・りんごジュース
・ひじきのサラダ
・ヨーグルト

　今年度はこれまでに１８４回の給食がありました。
最終日は「1年間、給食ありがとうございました。」と
声をかけてくれる子がたくさんいました。
今年度も学校給食へのご理解ご協力ありがとうございました。

・スパゲティーナポリタン
・牛乳
・キャベツのソテー
・チーズマフィン
・アーモンド

　マフィンは子どもたちの好きなメニューです。
今日はマフィンの中に角切りのチーズが入っています。
スパゲティーだけだと主食のカロリーが足りないので、
小さなパンやマフィンなどを組み合わせています。

・コッペパン
・牛乳
・ホワイトシチュー
・小松菜のソテー

　小松菜は市内でも生産量の多い野菜です。給食でも
よく使用しています。アクが少なく食べやすい、ミネラル
豊富、色味も鮮やかで万能です。

【相模原市内産食材】小松菜・にんじん

・赤飯
・牛乳
・いかのカレー揚げ
・菜の花の煮浸し
・すまし汁

　昔から赤い色には邪気を払う魔除けの力があると
言われてきました。そのため、お祝いなど特別な日に
赤飯を食べる習慣ができたそうです。

・委託ご飯
・牛乳
・鰆の香味焼き
・どさんこ汁
・清見オレンジ

　魚へんに春と書いて”さわら”です。春を告げる魚と
して知られているそうです。名前はその細長い体型から
「狭い腹」、狭腹（さわら）と呼ばれるようになった
という説があります。

・玄米ご飯
・牛乳
・生揚げの中華煮
・にんじんじゃこサラダ

　今年度は12月からずっと相模原市内産のにんじんを
給食で使用しています。甘くておいしい人参です。その
土地でできた食べものをその土地で消費(食べる)ことを
地産地消と言います。給食では環境にやさしい地産地消を
推進しています。

・ナン
・牛乳
・まめまめカレー
・洋風かきたま汁
・フルーツあえ

　ナンはインドのイメージが強いですが、アジアの広い
地域で食べられているパンです。今日はレンズ豆も入った
少し辛めのカレーと一緒に組み合わせてみました。

【相模原産食材】にんじん・卵

・ロールパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・アーモンド入りサラダ
・いよかん

　いつものサラダにカリッと焼いたアーモンドを入れ
ました。食感が変わり、香ばしく美味しくできました。

・中華風炊き込みご飯
・牛乳
・鮭のホイル焼き
・とうもろこしスープ

　鮭の下味には少し酢を入れて魚の臭みを消しています。
軽く炒めた具と一緒にホイルに包んで焼いています。
身がふっくらと柔らかくなるので、食べやすいです。

【相模原市内産食材】卵・にんじん

・委託ご飯
・牛乳
・ＵＦＯ餃子
・ゆで白菜
・もやしスープ

　陽光台小人気Ｎｏ．１メニューのＵＦＯ餃子です。
2個分を1個にした特大サイズ。皮のパリパリがおいしい
と評判です。