今日のメニューは、
　・ひじきチャーハン
　・シイラの唐揚げ
　・大根と豆腐のスープ
　・牛乳
です。
　今日のご飯は、栄養たっぷりの『ひじきチャーハン』です。
　煮物で食べることが多いひじきですが、みんなの好きなチャーハンの具材にすると、香ばしい風味とお肉や野菜の旨味が合わさって、とても食べやすくなります。
　ひじきは「海の野菜」とも呼ばれ、
　・みなさんの骨や歯を強くする「カルシウム」
　・血液のもとになる「鉄分」
　・お腹の調子を整える「食物繊維」
が豊富に含まれています。
　どれも成長期の子どもたちに欠かせない大切な栄養素です。