カテゴリ:今日の給食
10月13日(火)の給食
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10月13日(火)の給食
今日のメニューは、
・ご飯
・ジャージャン豆腐
・大根の中華スープ
・いりことアーモンドの甘辛あえ
・牛乳
です。
ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理です。
豆腐を揚げて、豚肉や野菜などと一緒に炒め、味噌やトウバンジャン・オイスターソースなどで味付けしたものです。家庭で手軽に作れることから「家庭でいつも食べる」という意味の「家常(ジャージャン)」と名前がつけられたそうです。
公開日:2026年10月13日 11:38:09
更新日:2026年10月13日 11:47:56