カテゴリ:今日の給食
10月13日(火)の給食

カテゴリ:今日の給食 10月13日(火)の給食
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今日のメニューは、
 ・ご飯
 ・ジャージャン豆腐
 ・大根の中華スープ
 ・いりことアーモンドの甘辛あえ
 ・牛乳
です。
 ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理です。
 豆腐を揚げて、豚肉や野菜などと一緒に炒め、味噌やトウバンジャン・オイスターソースなどで味付けしたものです。家庭で手軽に作れることから「家庭でいつも食べる」という意味の「家常(ジャージャン)」と名前がつけられたそうです。

公開日:2026年10月13日 11:38:09
更新日:2026年10月13日 11:47:56